克拉本鋪

臺灣製造品質保証，通過SGS檢驗合格，採用#316七層複合金不銹鋼結構，儲熱性佳，耐酸鹼，抗腐蝕，時尚設計妝點廚房，流線把手提感極佳，雅緻巧思美觀大方，煎煮食材只需中小火即可達到抗黏性及不沾效果，易清洗 ，傳熱快且均勻，聚熱快，散熱慢，少油煙，耐用，省油，省瓦斯，具高儲熱功能容易清洗，適用瓦斯爐、電磁爐、電爐。

烹煮時將鍋內清洗，加熱後將適當的油順鍋內紋入倒入，煎、煮、炒、炸、烤，皆可。

青脆食物時，加上鍋蓋利用空氣對流原理，持溫效果強，保持原味營養不易流失。

何謂原味烹調：

藉由鍋具特殊結構設計，當鍋內食材水份受熱至沸點時，鍋緣與鍋蓋之間，將產生水膜把食材養份及原汁封鎖於鍋內，以達到營養學家及全球五星級廚師公認食材，養份及原味保持最佳之烹調方式。

產品使用方式：

使用時請先熱鍋熱油後，只需中小火煮食，請勿大火使用，避免黏鍋。

使用時爐子火力請不要超過鍋底面積。

烹煮時將鍋內清洗，加熱後將適當的油順鍋內紋入倒入，煎、煮、炒、炸、烤，皆可。

青脆食物時，加上鍋蓋利用空氣對流原理，持溫效果強，保持原味營養不易流失。

使用中時鍋體和手把金屬部份會變熱請小心注意。

鍋子請放在爐子的正中位置，確保穩定性。

初次使用請用中性洗潔劑以海棉充份洗淨。

新鍋使用前先用豬油加熱或倒入熱牛奶煮沸，抹拭鍋面，效果更好。

使用菜瓜布及清潔劑於溫水中清洗，鍋身外則由柔軟布料或海綿以醋清洗擦拭即可保持光亮。

注意事項 :

嚴禁空燒。

請勿以鍋鏟敲擊鍋面，以免鍋面產生凹洞，影響烹煮效果及破壞鍋身。

本鍋具儲溫，導熱效果佳，為安全起見，烹調後最好以隔熱手套拿取鍋蓋或把手，以免燙傷。